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Vegana
Sobremesas
Especial do Dia
Cardápio

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Lanches

Boca D`Anjo
Pão baguete, picanha, queijo, bacon, azeitona e tomate.
CBC (crispy bacon chicken)
Filet de frango grelhado com bacon, queijo mussarela, molho cremoso de mostarda, alface e tomate.
Churrasco de filet
Pão baguete, alface, tomate, filet mignon e queijo. Opção com Filet de frango

Entradas e Porções

Batata frita gratinada
Com queijo parmesão e bacon.
Batata ruútica com lemon pepper
Acompanha molho ranch.
Calabresa caracol com provolone.
Carne suina recheada com queijo provolone em formato de caracol. Grelhada, acompanha cesta de pães.
Carpaccio
Ao molho de mostarda clara com alcaparras e parmesão. Acompanha rúcula e pão.
Croquete de cogumelos fresco
Croquete Típico de Frango
Porção mais apreciada por nossos clientes. Contém 8 unidades.
Italianinho
8 fatias de pão com gergelim gratinada com pasta de alho e parmesão.
Porção Duo
Filet mignon ao molho quatro queijos com batata rústica ao lemon pepper.
Porção Trio
Fritas, frango crocante e iscas de tilápia

Saladas

Salada Casa Bela
Alface, palmito, rúcula, tomate cereja e cenoura ralada.
Salada de folhas verdes
Com Queijo em crosta de amendoa e molho de mel.

Pratos Típicos

Camarão típico ao molho de curry e leite de coco
6 unidades de camarão rosa grande, acompanha brócolis ao azeite e alho e arroz branco
Hollandse Tafel (p/2 pessoas)
Eisbein, salsichão holandês, kassler, purê de maçã, chucrute e stamppot (purê de batata típico).
Hollandse Tafel (p/4 pessoas)
Eisbein, salsichão holandês, kassler, purê de maçã, chucrute e stamppot (purê de batata típico).
Kassler
Bisteca suína defumada e grelhada ao molho de carne com puré de batata típico com cenoura e cebola intercalado com fatias de bacon crocante. Acompanha chucrute, purê de maçã.
Mix de salsichas
Mini salsichas VIENA, OXFORD E COCKTAIL cozidas. Acompanha purê de maçã e cesta de pão.
Nassi Goreng
Arroz temperado com curry, bacon, alho poró, molho de soja e pimenta sambal. Acompanha supreme de frango grelhado, fritas e molho de amendoim.
Pirata do Sul
Salsichão grelhado, salada de batata e purê de maçã.
Salsichão Típico
Porção de salsichão grelhado, acompanha mostarda e cesta de pão.

Carnes

Biefstuk Met Champignons
Medalhão de mignon grelhado servido com cogumelos Paris fresco. Acompanha batata rustica e brócolis.
Filet a Parmegiana
Acompanha arroz e fritas. (Serve 2 pessoas)
Filet ao limone
Medalha de filet mignon grelhado, acompanhado espaguete com rúcula e abobrinha ao molho cremoso de limão.
Filet mignon ao molho madeira
Com mix de cogumelos fresco. Acompanha espaguete Alfredo (serve 2 pessoas)
Filet mignon em crosta de ervas
Com parmesão e mostarda. Acompanha risoto de champignon com rúcula e tomate grape.
Steak Poivre Vert
Medalha de mignon grelhada ao molho Poivre Vert, Acompanha espaguete na manteiga.

Peixes

Abadejo á belle meuniére
Grelhado, com batata sautê, molho de alcaparras, champignon e camarão. Acompanha brócolis, couve flor e cenoura. (Serve 02 pessoas)
Abadejo grelhado com risoto de limão siciliano e julienne de legumes
Com cenoura, abobrinha, alho poró, palmito fresco e tomate confit ao azeite de ervas.
Camarão em crosta de gergelim
Camarão rosa frito em crosta de gergelim preto e branco, acompanha Risoto de limão.
Talharim de verão
8 camarões rosa médio, salteados com cebola, alho, tomate fresco, manjericão, hortelã, cheiro verde e pupunha in natura.
Tilápia grelhada
Acompanha batata rústica ao lemon pepper e legumes no azeite e alho.

Aves

Filet de frango a parmegiana
Gratinado com molho de tomate fresco e queijo, acompanhado de arroz e fritas. (Serve 2 pessoas)
Talharim com cubos de frango, cogumelos paris, tomate e manjericão

Sobremesas

Apfelstrúdel com sorvete
Appel en Karamel Taart
Disco de massa folhada coberta com maçã caramelada e sorvete Diletto de creme.
Compota de Banana
Compota quentinha de banana, coberta com farofa crocante de castanhas, servido com sorvete de creme
Crepe com recheio de nutella
Ao molho de frutas vermelhas e sorvete de creme
Petit Gateau com sorvete
Tortas da casa

Vegana

Mix de cogumelos sautè
Mix de cogumelos sautè, acompanha legumes no azeite e alho e batata rústica com lemon pepper. Acompanha molho pesto. (vegana)
Moqueca de pupunha
Pupunha fresca, pimentão, tomate, dendê e leite de côco. Acompanha arroz com castanha de caju triturada.
Palmito grelhado com legumes sautè
Com abobrinha, batata, cenoura e berinjela. (vegetariana)
Talharim com mix de cogumelos frescos
Talharim no azeite com shitake, shimeji e paris. (vegetariana)

Especial do Dia

Cubos de mignon ao molho madeira
Cubos de filet mignon grelhado, servido ao molho madeira, acompanhado de arroz e fritas
Cubos de mignon com molho de mostarda
Cubos de mignon grelhado, servido com molho de mostarda ancienne. Acompanha espaguete com manteiga de ervas.